Thành phần:
Miến om (gần như hấp) với sốt cô đặc (dầu hào, nước tương và các gia vị khác),
tỏi chiên, gừng, nấm đông cô, mộc nhĩ (nấm mèo), hành lá, cà chua, dưa leo, trứng sợi, cần tàu
Trang trí:
Trứng sợi, cà chua, chanh, dưa leo, trứng lưỡi, cờ Chillthái
Thời gian chuẩn bị:
10’- 15’ : không đông khách,
15’- 25’ :đông khách
Hương vị: đậm đà, thơm mùi cần tàu
Cách dùng: dùng trực tiếp
Thành phần:
Má heo, gà xiên, trứng luộc lòng đào,
Gỏi đu đủ, bún Thái khô, tóp mỡ
Chanh cắt miếng, bắp cải trắng, dưa leo,
Đậu đũa, hành lá lấy gốc, húng lủi,
Lá chuối, lá quế, ngò gai, mỡ hành,
đậu phộng, ngò rí, salad, sốt mắm Thái,
Trang trí:
đậu phộng, ngò rí, cờ Chillthái
Thời gian chuẩn bị:
10’- 15’ : không đông khách,
15’- 25’ :đông khách .
Hương vị: chua, ngọt nhẹ, cay nồng
Cách dùng:
dùng trực tiếp, kèm gỏi đu đủ, Sốt mắm thái
Thành phần:
Bánh phở thẳng sợi to dai,không bết dính
Tôm, mực, đậu phụ, đậu phộng, bột ớt,
sốt pad Thái (mắm me cô đặc), chanh
hành tím, giá, hẹ, trứng, dưa leo,
Trang trí:
Trứng gà chiên kiểu lưỡi phủ lên bề mặt,
cờ Chillthái
Thời gian chuẩn bị:
10' - 15’ : không đông khách,
15’- 25’ : đông khách
Hương vị: chua ngọt
Cách dùng: dùng trực tiếp
Cách phục vụ:
Giới thiệu món ăn cho khách hàng:
" Em xin phép gửi anh chị món Pad Thái hải sản, anh chị trộn đều món trước khi ăn, cho ớt bột nếu anh chị dùng cay được. Vị Pad Thai sẽ hơi ngọt anh/chị có thể vắt thêm chanh để cân bằng vị sẽ ngon hơn ạ"
Thành phần:
Bánh phở thẳng sợi nhỏ dai
Thịt bò, đậu phụ
sốt pad Thái (mắm me cô đặc), trứng
hành tím, giá, hẹ, dưa leo, đậu phộng,
bột ớt, chanh
Trang trí:
Trứng gà chiên kiểu lưỡi phủ lên bề mặt,
cờ Chillthái
Thời gian chuẩn bị:
10’- 15’ : không đông khách,
15’- 25’ : đông khách
Hương vị: chua ngọt
Cách dùng: dùng trực tiếp
Cách phục vụ:
Giới thiệu món ăn cho khách hàng:
" Em xin phép gửi anh chị món Pad Thái hải sản, anh chị trộn đều món trước khi ăn, cho ớt bột nếu anh chị dùng cay được. Vị Pad Thai sẽ hơi ngọt anh/chị có thể vắt thêm chanh để cân bằng vị sẽ ngon hơn ạ"
Thành phần:
bánh phở tươi, bò hoặc hải sản,
sốt cô đặc (dầu hào, nước tương…)
Trang trí: cờ Chillthái
Thời gian chuẩn bị:
10' - 15’ : không đông khách,
15’- 25’ : đông khách
Hương vị: vị đậm đà,thơm ngọt của bò
Cách dùng: dùng trực tiếp